Ngọt thơm ngô xào trứng muối "đổi gió" cho bữa cơm gia đình

.

Nguyên liệu: 

- 2 bắp ngô Mỹ 

- 3 lòng đỏ trứng muối

- Hành lá, ớt khô 

- Bơ, muối, đường 

 Cách làm: 

   Bước 1: Ngô rửa sạch tách lấy hạt. Trứng muối hấp cách thuỷ rồi tán nhỏ ra.   

   Bước 2: Cho 1 muỗng dầu ăn vào, cho ngô vào xào thêm 2 muỗng bơ. Tiếp tục là trứng muối, nêm ít muối và đường, nêm có vị mặn ngọt vừa ăn.   

   Bước 3: Ngô chín, cho hành lá cắt nhỏ và ớt khô vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Ăn kèm tương ớt.  

 (Theo Chang Chép/ Ngoisao.net)

Nguồn: emdep.vn